COLONNA DUCALE | Een genot voor de zintuigen
Bekend over de hele wereld en synoniem met een geweldige wijncultuur, dit zijn de Amarone en de Valpolicella Ripasso Superiore.
Deze twee rode cuvées uit valpolicella, een DOC-gebied in het noorden van Verona, behoren waarschijnlijk tot de beroemdste wijnen in Italië. Het Valpolicella-gebied ligt ten noorden van Verona en ten oosten van het Gardameer in de heuvels die kenmerkend zijn voor de uitlopers van het Lessini-gebergte. Gevormd door de morenen van de gletsjers en gekenmerkt door de nabijheid van de bergen en het Gardameer, heeft dit landschap een speciaal klimaat, dat de teelt van grote rode wijnen bevordert. De mediterrane invloeden zoals zeer warme en vochtige dagen, onderbroken door relatief koude nachten. Dit bevordert de rijping van de druiven en de verrijking van suiker en aroma's in de oogst. Van de Romeinse keizers en de potentaten van de Middeleeuwen, zelfs op de koninklijke hoven van de moderne tijd, werden de wijnen uit Valpolicella gezocht en gewaardeerd. De relatief jonge Amarone en zijn "kleine broertje" van de Valpolicella
Ripasso Superiore volgen deze grote traditie naadloos.