Een wijn, een verhaal:
Met meer dan 170 jaar geschiedenis vertegenwoordigt de Wijnmakerij Ippolito de oudste wijnmakerij in Calabrië. Gelegen in de oude stad Cirò Marina, het hart van calabrische wijnbouw, de boerderij beschikt over een agrarisch landgoed van meer dan 100 hectare, verspreid over glooiende heuvels en zonnige vlaktes in de buurt van de Jonio Zee, gelegen in het klassieke gebied van Cirò.
De missie van het bedrijf is altijd het herstel en de verbetering van inheemse wijnstokken zoals Gaglioppo, The Greek White, de Calabrese, de Pecorello en ten slotte de Zwarte Griek. Door voortdurend onderzoek, het gebruik van innovatieve technieken, de directe controle van alle productieprocessen, kijken we in onze wijnen naar elegantie, exclusiviteit en identiteit met ons grondgebied.
